Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни. А. Салават
Код товара: 1580686
Артикул: ASE000000000000376
938.00 р.
Нашли дешевле ?
Краткое описание
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей,... Читать далее...
Общие характеристики
Характеристики
Автор
А. Салават
Издательство
АСТ
Серия
Рецепты рунета
год издания
2020
количество страниц
144
Формат
84х108/16 (205*260)
Тип обложки
Твердая
Вес
680
ISBN
978-5-17-112540-0
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала. Многие из этих рецептов вам захочется воплотить немедленно! Приятного аппетита!
Манты, самса, лагман, лапша, шаурма, чебуреки, фунчеза, тиль-сяй, искандер-кебаб, люля-кебаб, лепешки, кутабы, хачапури, мампяр, колдама, шорпа, думляма, долма, плов, ханум, гош-нан, азу, пельмени с клевером, боорсоки, чак-чак, уйгурский национальный чай
Характеристики
Автор
А. Салават
Издательство
АСТ
Серия
Рецепты рунета
год издания
2020
количество страниц
144
Формат
84х108/16 (205*260)
Тип обложки
Твердая
Вес
680
ISBN
978-5-17-112540-0